Bolo de Maçã de Cabeça para Baixo

Bolo de Maçã de Cabeça para Baixo
Ingredientes:
  • (1/4 de xícara) de suco de maçã
  • (3) Granny Smith ou outras maçãs de cozimento, descascadas e em fatias grossas
  • (1 1/4 xícaras) de farinha de trigo integral
  • (1/3 de xícara) turbinado embalado ou açúcar castanho claro
  • (1 colher de chá.) De fermento em pó
  • (1/2 colher de chá.) De bicarbonato de sódio
  • (1 colher de chá.) De gengibre
  • (1/2 colher de chá.) De canela
  • (1/2 colher de chá.) Sal
  • (1 ovo grande
  • (2 grandes) ovos brancos
  • (1/2 xícara) leitelho
  • (2 colheres de sopa.) Azeite extra-light
Doses: 08
Café da manhã

Bolo de maçã de cabeça para baixo

maçãs quentes tornar-se a camada superior deste bolo pequeno-almoço temperada quando invertido.

Tempo de preparação

Cerca de 10 minutos

Hora de cozinhar

Cerca de 35 minutos

Instruções

    1. 1-Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Spray de um 8 no. Rodada assadeira com spray de cozinha.
    2. 2-Coloque uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o suco de maçã. Quando estiver bem quente, adicione as maçãs e cozinhe por 5 minutos, mexendo uma ou duas vezes. Use uma escumadeira para transferir maçãs para assadeira.
    1. 3-Em uma tigela pequena, misture o ovo, clara de ovo, manteiga e azeite, reserve.
    2. 4-Misture a farinha, o açúcar mascavo, o fermento, o bicarbonato de sódio, o gengibre, a canela eo sal em uma tigela média. Use sua mão para fazer um buraco no centro da mistura, despeje os ovos dentro do buraco e misture bem.
  1. 5-maçãs espalhado em uma camada uniforme, cubra com a massa. Asse 30 minutos, ou até que um palito saia limpo. Super 10 minutos, invertido e servir.

Informação nutricional

Porção: 1/8 de bolo Quantidade por Dose:

  • calorias 179
  • Gordura Total 4,9 g
  • Carboidrato total de 31,1 g
  • Proteína 4,9 g
  • Colesterol – MG
  • Sódio 327 mg
  • Fibra 3,1 g

Informação adicional

Categoria Receita: Café da Manhã

Receita Subcategoria: Bolos e queques

Etnia Receita: N / A

Informações Dietética:

  • Índice glicêmico:
  • Sem glúten: Não

Vegetariano / Allergen Info: Contém ovos, laticínios

NOTA: índice glicêmico Escala: Baixo= 0-55, médio = 56-69, alta = 70 ou maior.