Feijão Preto e Omelete de Queijo

Feijão Preto e Omelete de Queijo
Ingredientes:
  • (2 colheres de sopa). Coentro fresco picado
  • (1/4 colher de chá.) Sal
  • (4 grandes) ovos brancos
  • (1 grande) ovo inteiro
  • (1/2 xícara) enlatados feijão preto, lavado e escorrido
  • (1/4 de xícara) cebolinha picada
  • (1/4 de xícara) de gordura reduzido queijo cheddar ralado
  • (1/4 de xícara) salsa engarrafada
Doses: 02
Café da manhã

Black Bean e omelete de queijo

Feijão Preto e Omelete de Queijo

A omelete de ovo branco macio preenchido com feijão preto cremoso, queijo cheddar e salsa.

Tempo de preparação

Cerca de 10 minutos

Hora de cozinhar

Cerca de 5 minutos

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Instruções

    1. 1-Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio. Spray com spray de cozinha.
    2. 2-Em uma tigela média, misture o coentro, o sal, clara de ovo e ovo inteiro, despeje na panela. Como se define, tilt pan ao redor para espalhar mistura. Cozinhar 3 minutos.
    1. 3-Em uma tigela média separado, combinam feijão, cebola, queijo e salsa. Virar omelete, adicionar feijão para um lado. Cuidadosamente dobre omelete ao meio sobre feijões.
  1. 4-Cozinhe mais um minuto ou até o queijo derreter. Corte ao meio e sirva.

Informação Nutricional

Porção: 1/2 omelete Quantidade por Dose:

  • calorias 181
  • Gordura Total 5,5 g
  • Carboidrato total de 13,8 g
  • Proteína 20,2 g
  • Colesterol 116 mg
  • Sódio 822 mg
  • Fibra 6 g

Informação Adicional

Categoria Receita: Café da Manhã

Receita Subcategoria: ovos e omeletes

Etnia Receita: Mexicano / Texmex

Informações Dietético:

  • Índice glicêmico:
  • Sem glúten: Sim

Vegetariano / Allergen Info: Contém ovos, laticínios

NOTA: índice glicêmico Escala: Baixo = 0-55, médio = 56-69, alta = 70 ou maior.

 

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